食材明细

制作方法

食材明细

面粉 100克

玉米油 50克

鸡蛋 4个

糖 100克

黑芝麻 30克

牛奶 250ML

制作方法

1鸡蛋与白糖混合。 2打匀成蛋液。 3筛入面粉、加入牛奶、玉米油。 4打匀成面糊。 5加入黑芝麻，搅拌均匀。 6平底锅烧热转小火，倒入少量面糊。 7用硅胶刷刷匀，转中火煎。 8将煎好的蛋饼翻面中火继续。 9取出煎好微软的蛋饼卷起。 10去掉火大煎焦不整齐的外边。 11放到烤网上，进烤箱200度，中上层，变成微硬取出放凉即可食用。