湖北鑫源生物工程有限公司是楚源集团下属的一家全新生产氨基酸的高科技企业。

公司位于石首市高新技术工业园区，占地面积85800m2，是目前国内同行中规模最大、品种最全的氨基酸生产厂家。

公司主要生产盐酸精氨酸、精氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、亮氨酸、酪氨酸、赖氨酸、丝氨酸、脯氨酸、缬氨酸、组氨酸、鸟氨酸、胍氨酸以及氨基酸复合粉等产品，综合产量高达8000吨/年，其中胱氨酸、精氨酸、酪氨酸、亮氨酸的产量和质量均位于国内领先水平。所有产品符合味之素，欧洲药典，美国药典等标准，并通过Kosher，Halal，HACCP认证。