鼎顺实业有限公司是一家“生态农业”产品加工企业，经营范围包括食醋、酱油、酱品、大头菜等系列调味品。本公司前身系襄樊市酱品厂，2007年改制更名为襄樊鼎顺实业有限公司，现为鄂西北地区最大的调味品专业生产厂家。 本公司的产品深受广大消费者厚爱，其中“隆中牌”襄樊大头菜是驰名中外，历史悠久的地方特色产品，迄今已有一百多年的历史。企业及企业产品多次荣获省、部及全国名优产品称号。 1986年——“隆中牌”大头菜被商业部授予优质产品称号。

1988年——“隆中牌”大头菜荣获首届中国食博会金奖。

1993年——襄樊酱品厂（原“正兴和”等40余家酱园）被贸易部认证为“中华老字号”

2001年——被评为“湖北省旅游产品定点生产企业”

2002年——“襄江牌”米醋被襄樊市消协评定为“消费者满意商品”

2002年——“襄江牌”酱油被湖北省消协评定为“推荐产品”

2007年——襄樊酱品厂更名为襄樊鼎顺实业有限公司

2008年——“隆中牌”大头菜荣获第五届中国武汉农业博览会金奖。

2008年——“隆中牌”大头菜荣获“中华人民共和国地理标志保护产品”

2008年11月--"隆中"牌大头菜荣获第五届中国（武汉）博览会金奖。