材料:
做法:
鹧鸪1只,胡桃仁24克,人参6克。
(1)将胡桃肉用开水烫去外皮;人参略洗,切片;鹧鸪去毛、内脏、爪、洗净。
(2)把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2-3小时调味即可,随量饮用。
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