制作材料
做法
材料:圆白菜(半颗)、土豆、胡萝卜
调料:盐、鸡精
(1)将圆白菜洗净捞出,放在案板上切成丝,待用。
(2)将胡萝卜洗净去皮,放在案板上切成丝,待用。
(3)将土豆洗净去皮,放在案板上切成丝,待用。
(4)再将土豆丝下入沸水中焯至断生,捞出。
(5)烧锅倒油烧热,下入圆白菜和胡萝卜丝翻炒至断生。
(6)接着,合入土豆丝翻炒一下。
(7)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
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