制作材料
做法
材料：圆白菜（半颗）、土豆、胡萝卜
调料：盐、鸡精
（1）将圆白菜洗净捞出，放在案板上切成丝，待用。
（2）将胡萝卜洗净去皮，放在案板上切成丝，待用。
（3）将土豆洗净去皮，放在案板上切成丝，待用。
（4）再将土豆丝下入沸水中焯至断生，捞出。
（5）烧锅倒油烧热，下入圆白菜和胡萝卜丝翻炒至断生。
（6）接着，合入土豆丝翻炒一下。
（7）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
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