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词条 胡萝卜玉米煲排骨
释义

材料:

猪排骨500克、玉米2根、胡萝卜2根、姜片、盐、鸡精、醋少量

做法:

1、猪排骨飞水洗净

2、玉米洗净切段,胡萝卜去皮洗净切滚刀

3、煲内放入足够清水,将排骨和姜片放入,滴几滴醋(据说可以释放钙质),水开后转小火煲至排骨酥烂

4、放入玉米和胡萝卜同煲30分钟即可,吃时用盐和鸡精调味

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更新时间:2025/3/4 22:53:51