主料： 胡萝卜1根 面粉适量
配料： 青尖椒1个 大葱碎少许 鸡蛋1个
辅料： 白糖少许 鸡精少许 食盐适量
1.胡萝卜去皮后擦成丝备用。
2.青尖椒洗干净后切碎备用。
3.大葱少许切碎备用。
4.把胡萝卜丝、青尖椒碎、大葱碎放入容器中，再加入适量的面粉和一个鸡蛋。
5.再往容器中加入少量的白糖、鸡精、食盐和水，一起搅拌调匀，比较稀稠的面糊状态就可以啦。
6.电饼铛预热后，加入少量的花生油，油热后将面糊放入电饼铛中，用铲子均匀的弄成圆形。
7.煎制一面变黄的时候，翻面再煎制另一面，两面煎制橙黄的时候就可以啦。
8.饼饼很好吃，颜色看起来也很有食欲，这个样的早餐够赞吧。