原料：

胡萝卜300克、番茄200克、淡奶油60克、芹菜100克、清鸡汤800克，胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。

做法：

1、番茄、胡萝卜分别切块备用。芹菜摘叶备用，芹菜梗切段。

2、取一半番茄，用料理机打成泥 。

3、番茄泥，加入清鸡汤、胡萝卜、番茄块、芹菜梗，大火煮开。

4、转文火煮15分钟。

5、加入芹菜叶、胡椒粉大火煮开。

6、最后加入淡奶油、盐调味即可。