材料

做法

材料

吐司、胡萝卜、鸡蛋、培根、葱花、盐、油、香油。

做法

1、胡萝卜去皮切成菱形状，蛋三个，培根切小块，葱花适量。

2、鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀，油热后下蛋液炒热划散后取出。

3、直接下配个煽香出油后盛出

4、锅中加入适量的油，爆香葱花，下胡萝卜片翻炒，加入适量的盐。

5、将蛋和培根一起倒入锅中。翻炒均匀后点香油出锅。

6、吐司两片，夹入炒蛋，并可搭配沙拉酱或芥末酱或小咸菜食用。