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词条 胡萝卜炒辣椒
释义

简介

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

主料

辣椒 7个

胡萝卜 半根

配料

油适量

盐适量

蒜蓉酱适量

大蒜适量

糖 适量

水适量

耗时

准备时间10分钟内

制作时间10-20分钟

胡萝卜炒辣椒做法

1 胡萝卜洗净切片,大蒜备用

2 辣椒洗干净,抽去茎

3 油锅烧热放入大蒜

4 放入胡萝卜翻炒

5 放入辣椒翻炒

6 加入蒜蓉酱翻炒

7 放入少量水翻炒

8 加入盐和糖,翻炒出锅

注意事项

因为蒜蓉酱是咸的,所以少放一点盐

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更新时间:2025/1/12 7:04:15