概述

胡力吐红花芸豆，吉林省洮南市胡力吐乡特产。外观呈黑红色，粒长12~13厘米，长圆形。

用途

1.饲料和食用。茎叶富含蛋白质，可做牧用饲料；种子可食用，味道纯美，可做豆沙、豆浆、豆馅等食品；

2.食品加工，可制作豆制品。