原料：

操　作：

原料：

主要原料是大米、鸡蛋、菠菜，菠菜鸡蛋卷：鸡蛋3个、菠菜一根、蟹棒两根。

爱心便当：鸡蛋卷、米饭、清炒菜心、炸鱼排、李子（放什么水果随自己喜好）、火腿肠。

操　作：

一、菠菜鸡蛋卷：

1、将鸡蛋打散，调入少许盐搅拌均匀；菠菜洗净焯一下，沥干切碎；蟹棒自然解冻切碎。

2、锅中放入少许色拉油加入后倒入蛋液的1/3，半数的状态下在上面撒上菠菜、蟹肉棒，然后慢慢卷起。

3、把剩下的蛋液分成2次倒入锅中，把2作为芯用同样的方法卷起。

4、将做好的厚蛋卷切成段，分别用保鲜膜包好放入冰箱冷冻保存。

二、爱心便当：

1、将切好的鸡蛋卷段如图切开，对拼成心形。

2、将米饭填满便当的一半，并将鸡蛋卷镶在其中，另外一半用清炒菜心（用其它绿色蔬菜也可以哦）、炸鱼排（超市有半成品，回来只需要炸至金黄即可，这样比较剩时间，如果时间充裕，完全可以自己做）、李子（放什么水果随自己喜好，呵呵）填满，最后装饰上火腿肠字母。

3、厚蛋烧便当——一学就会的爱心便当呦。