1987年7月—2001年9月，在青海大学农牧学院（原青海畜牧兽医学院）实习牧场从事畜禽养殖及经营管理，主要负责家畜家禽（牛、猪、鸡等）的育种、繁殖，同时承担《家畜生产学》课程的教学生产实习工作，尤其在奶牛育种及种猪选配选育和奶牛、种猪饲料配方的系统筛选及不同畜种在各个生理阶段的饲料加工调制等技术方面积累了一定的实践经验。 2000年经省畜牧系列高评委评审破格获得高级畜牧师任职资格。2002年经青海省高校系列高评委评审转评为副教授。 自2001年10月至今，在青海大学农牧学院从事教学、科研及科研项目管理工作，并承担《家畜生产学》、《经济动物学》课程的教学任务。在科研项目管理方面，主要负责学院日常科研管理工作，重视各专业学科在科研立项中的组织与管理，辛苦筹备，精心协调，扎实工作，及时申报立项畜牧业前沿课题，保证了各级科研项目的顺利上报和院系科研统计工作的按期完成。在教学工作中，重视教学内容、方法和手段的更新和改革，注重理论与实践的结合，取得了好的教学效果。教学之余，参加并完成省级科研课题“高剂量铜对生长育肥猪增重效果的研究”一项，获得省级成果证书，1998年获青海省教育厅科技进步三等奖。在研项目三项“苜蓿规模化种植基地建设及产业化” 、“优质饲料生产与高效牛羊饲养技术培训与示范”和“贵南县增强服务功能及职能转变试点行动”。

更值得一提的是，侯教授取得的如此成就，全靠背后一位默默的英雄——他的爱妻李淑娟（青海大学草业科学系副教授）