原料

红枣100克，核桃仁50克，粳米50克，冰糖100克。做法

将红枣、粳米分别用清水漂泡，清洗干净，放无油渍锅中，加入核桃仁、500克水，旺火烧开后，用小火煮约1小时，至成粥，放入冰糖深化后即可。