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词条 红枣黑豆炖狗肉
释义

材料:

狗肉250克,黑豆50克,淮山10克,红枣6枚,陈皮1小块,生姜2片,绍酒2茶匙。

做法:

1、狗肉洗净,斩成中块,锅内放油将狗肉炒香。

2、黑豆、红枣、陈皮用温水浸透,红枣去核,陈皮刮去内瓤。

3、将所有用料放进炖盅,加沸水1碗半,把炖盅盖上,隔水炖之。

4、待锅内的水烧开后,用中火炖150~180分钟即可。

5、将渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精。

功效:

固本提阳,生气补肾。

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更新时间:2024/11/16 4:30:30