原料

红枣、赤豆、莲子

做法

1、用清水将红枣和赤豆浸泡2小时、淘去泥沙杂质洗净;

2、将浸泡洗净后的赤豆放入锅中，加入足够清水 ，旺火烧沸后，转小火慢火焖煮1小时;

3、加入洗净后的红枣、莲子继续慢火闷煮1小时;

4、煮至赤豆莲子酥透后，加入红糖调和即成。

常识：

红枣、莲子、赤豆这三种物美价廉的食材, 加上红糖, 慢火炖煮, 熬成浓郁甘甜的汤汁。喝了滋润气血、补血安神、健脾解毒, 同样让你以内养外, 脸色红润有光泽, 强身健体质红颜不老!