原料:
做法:
金丝燕窝、血燕燕窝、红枣、冰糖
1、把燕窝放入冷水里发6-7小时;
2、泡燕窝的水不要倒掉,可以用来洗脸,美容的;
3、这是发好后的样子;
4、将泡好的燕窝撕成丝备用;
5、加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);
6、加入去核红枣、冰糖;
7、入锅慢火炖20~30分钟,查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香即可。
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