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词条 红枣冰糖炖燕窝
释义

原料:

金丝燕窝、血燕燕窝、红枣、冰糖

做法:

1、把燕窝放入冷水里发6-7小时;

2、泡燕窝的水不要倒掉,可以用来洗脸,美容的;

3、这是发好后的样子;

4、将泡好的燕窝撕成丝备用;

5、加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);

6、加入去核红枣、冰糖;

7、入锅慢火炖20~30分钟,查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香即可。

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更新时间:2025/1/31 14:15:38