中文名称: 红油煎饺

出处: 川辣子

产地: 四川

类别: 菜谱

制作方法

Title 制作方法

红油煎饺

【材料】

水饺10个、大蒜10瓣

调味料

高汤1大匙、辣油1大匙、酱油膏2茶匙、糖少许

【作法】

1.将大蒜加少许水，放入搅拌机内打匀，倒出沥出水分，留蒜蓉备用。

2.水饺煮熟，放入锅中煎黄后盛盘。

3.蒜蓉与调味料拌匀，淋在煎饺上即可。