红油槐花
原料: 原 料:
鲜槐花500克,精盐5克,味精4克,辣椒油15克,麻油5克,醋25克,花椒油10克。
制法: 槐花洗净,入开水中焯透至熟,捞出投入凉水中,凉后捞出并沥净水,入盆内,调入精盐、味精、红油、红椒油、醋、麻油,拌匀即成。
特点: 味道微辣,清香爽口,清热开胃,凉血止血。
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