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词条 红烧小芋仔
释义

原料

芋仔

配料

蒜、姜

调料

盐、生抽、油

做法

1、芋仔刮去皮,蒸熟。

2、油热后放入芋仔烧。

3、加入姜蒜,加入盐、生抽。

4、烧至入味即可。

吃出健康

1、香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。

2、芋头性味辛、平、滑、有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结、调节中气祛湿化痰的功效、对少食乏力、久痢、便血有一定的治疗作用。

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更新时间:2025/1/11 4:42:52