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词条 红色食品的保健功能与食疗方
释义

图书信息

作 者:孟昭全 主编出 版 社:金盾出版社

出版时间:2003-8-1

版 次:1

页 数:357

字 数:256000

印刷时间:2003-8-1

纸 张:胶版纸

I S B N:9787508224763

包 装:平装

内容简介

本书对家庭常用的68种红色食品的营养成分、医疗保健作用、食用注意事项及食疗方进行了具体阐述。每个食疗方均按原料、制作、用法、功效4个方面进行介绍。内容丰富,方法简便,实用性强,可供广大家庭选用,也可供基层医务人员参考。

目录

一、粮食类

(一)高梁米

(二)赤小豆

(三)花生仁

(四)小麦麸

(五)红薯

二、肉类

三、水产类

四、瓜果类

五、蔬菜类

六、其他类

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更新时间:2025/3/4 13:55:28