材料：

做法：

材料：

高粉227克，红曲粉6克，汤种预拌粉20克，鸡蛋30克，白糖20克，盐3克，干酵母4克，水90克，黄油16克

表面装饰：

蛋液，杏仁片

做法：

1、后油法将材料全部混合揉至完全阶段。

2、放到温暖处发至2倍大。（1小时左右）

3、然后排气，分割成四份，松弛15分钟。

4.取个面团擀开。

5.折三折，反面。

6.再擀开。

7.从一头卷起来，要卷的紧一些，卷成长条状。

8、放到吐司盒中。

9.发酵40分钟八分满。

10.表面轻刷上蛋液撒上杏仁片，进烤箱180度25分钟左右。