材料:

做法:

材料:

扇骨1斤，红萝卜200克，蕃茄2个，马铃薯300克，蜜枣1-2颗，姜2片，盐，清水8-10碗

做法:

1.把砍成小块的扇骨放开水里烫下,去掉血水.

2.马铃薯去皮切成块,红萝卜去皮切小块.

3.把姜片,(1) 和 (2) ,蜜枣,一半的蕃茄放进锅里,放清水8-10碗.

4.大火烧开15分钟后,转小火煮1小时,放进余下的蕃茄,烧开后,转小火再煮30-40分钟,放盐即可.