词条 | 红楼梦中茶 |
释义 | 图书信息作 者:柴奇彤著 丛 书 名: 出 版 社:华龄出版社 ISBN:9787801787897 出版时间:2011-04-01 版 次:1 页 数:184 装 帧:平装 开 本:24开 内容简介曹雪芹这位经多见广,才华横溢,琴棋书画诗词曲赋无所不精的文学家、诗人、画家、艺术家为我们留下的这部封建社会百科全书式的著作,内容涉及社会、经济、民俗、建筑、园林、人物、服饰、饮食、诗词、戏剧、医药、养生等,《红楼梦中茶》中有关茶的内容就有493处之多,其中包括茶俗、茶礼、茶诗词、茶叶、茶具、泡茶用水、泡茶方法、品茶环境、茶疗方剂、用茶禁忌等,可谓是我国历代文学作品中记述与描绘得最全、最生动的。 就让我们跟随这《红楼梦中茶》,去感悟中国传统茶文化的深厚底蕴吧。 作者简介柴奇彤,出生于1973年,祖籍河北。从事茶文化教学和研究工作多年,现任中日青年交流中心中国茶文化讲师,致力于中日两国间的茶文化交流工作。学习过古筝、钢琴、舞蹈,尤其喜欢中国历史和中国传统礼仪文化,小时候的理想曾是:记者、考古学家、钢琴家。大学里开始接触中国茶文化后,这些理想慢慢归于沉寂,我现在在茶的海洋中畅游,体验着茶带给我的清雅与宁静。 目录第一章 从“红楼茶”看世态人情 一、从一杯茶中表现人物的性格及身份 1.漱口茶中体现黛玉的性格、处境 2.王熙凤初见林黛玉,亲自布茶见真性 3.一杯暹罗贡茶展现四人境遇 4.栊翠庵茶品梅花雪 妙玉难寻清静地 5.芳情自遣,烹茶雅趣向谁言,再论妙玉 6.一杯茶中看袭人 7.晴雯的最后一碗茶 二、茗烟一焙茗名字的改变看茶文化史 三、《红楼梦》中的日常生活与茶 四、以茶来展现不同阶层的生活 五、以茶来展现封建社会的人际关系 六、茶对情节起到推动的作用 七、《红楼梦》对当今茶文化的影响 八、刘姥姥与好茶 第二章 红楼茶艺 一、红楼梦中的品茶艺术 二、《红楼梦》一清代贡茶录 (一)《红楼梦》中茶的类型 (二)《红楼梦》中的名茶 1.千红一窟 2.枫露茶 |
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