配料:
制法:(药用: 说明:)
黄豆100克,猪肉500克,尖红辣椒3个,干菜200克,生姜片、料酒、白糖、精盐、味精皆适量。
把红辣椒洗净,去籽,切碎。干菜洗净,切碎。黄豆洗净,拿清水泡4小时。把猪肉洗净,切块,入锅,放生姜片、清水,用大火烧沸,撇掉浮沫,放料酒。再煮2沸,放入红辣椒、干菜、黄豆、白糖、精盐,再沸后用小火煮烂,加入味精。
随餐食用,用量自愿。
补气养血、温经通络;对单纯性肥胖症、风湿性关节炎、慢性关节炎有疗效。
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