主料：

配料：

调料：

做法：

主料：

童子鸡1只。

配料：

洋葱、葡萄干。

调料：

生抽、葡萄酒150ml、胡椒粒。

做法：

1、鸡切块，用沸水捞过。

2、锅里放少许的油，洋葱爆香后下鸡块炒片刻，加入葡萄酒、生抽、胡椒粒、葡萄干煮开后，改小火煮到鸡肉熟。

3、大火开盖煮2分钟收汁即可。