原料：
调料
制作步骤：
鸡翅中、去皮板栗、洋葱丝、姜片。
盐、鸡精、酱油、白糖、老酒、红酒。
1、鸡翅面上剞刀，加入所有的调料抓匀，腌制入味；
2、热锅冷油，下入姜片爆香，加入洋葱铺底，放上鸡翅煎至两面金黄，再加入板栗翻炒；
3、最后加入白糖、酱油、盐及腌鸡翅的料汁加盖烧制成熟即可.
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