主料：红椒,榨菜,蚕豆,姜丝,盐

做法：

1、蚕豆洗净沥水备用，红辣椒切段备用

2、油热后放入花椒、姜丝、红辣椒段翻炒2分钟，加入榨菜丝后在煸炒约2分钟左右，加入蚕豆，稍煸一下后加入少量的水，约5分钟后待汤汁收的差不多时，加入适量的盐关火，装盘即可。一道美味的佐粥小菜即可。