主料
配料
耗时
红椒炒凤爪做法
注意事项
凤爪400g
红尖辣椒200g
油适量
盐适量
姜蒜适量
准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
1 准备好的辣椒
2 凤爪放进水里煮开后，再煮三分钟
3 切好的姜和蒜
4 把尖辣椒切成丝，越细越好
5 锅中放油，把姜蒜放进去爆香
6 再把辣椒放进去一起炒
7 然后凤爪也放进去一起炒
8 再放心点酱油，翻炒一下，然后放水焖
9 略放一点盐，焖三到四分钟，凤爪就熟了，可以盛出来啦
煮凤爪的时候，可以放点盐，这样更入味
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