食材明细

制作步骤

食材明细

红豆皮（做豆沙剩下的）

鸡蛋

面粉 两杯

酵母粉 一小勺

奶油

盐 一小勺

糖 两大勺

牛奶

葡萄干

黑芝麻

制作步骤

1.红豆皮（做豆沙剩下的）、鸡蛋、酵母粉一小勺，奶油，盐一小勺，糖两大勺，牛奶，葡萄干备用。

2.面粉两杯，酵母粉一小勺，奶油，盐一小勺，糖两大勺，鸡蛋，红豆皮，牛奶大半杯，倒入面包机。

3.原料的倒入的先后顺序：牛奶和鸡蛋液，奶油，盐，糖，面粉，酵母、红豆皮。

4.原料在面包机内和成面团。

5.发酵到二倍以上后取出.

6.分成相等的小份，松弛十分钟。

7.取一个面团擀成面皮，擀成片，然后包入适量的葡萄干.

8.做好的小面包放在锡泊纸上摆放整齐。

9.所有面包做好后放入烤箱内二次发酵。

10.发酵到两倍大后，刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻。

11.放入烤箱内，170度，上下火。

12.烤十五分钟，即可。