食材明细

制作方法

食材明细

牛奶 250毫升鸡蛋黄 1只蜜豆 适量糖 30克玉米淀粉 2汤勺

制作方法

1准备食材。

2将玉米淀粉、白糖、牛奶和一只蛋黄放入碗中搅拌均匀。

5用滤网将混合液过滤一遍。

6将过滤好的液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转微火，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。

7先在模具里放上几粒蜜豆。

8在将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。

9盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

10吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。