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词条 红豆抹茶糯米团
释义

红豆抹茶糯米团的材料:

糯米粉100克、抹茶粉1小匙、水100ML、红豆沙适量

红豆抹茶糯米团的做法:

1、将糯米粉和抹茶粉混合均匀,加入水揉成面团。

2、取少许面团搓成小圆球,锅中加入清水煮沸,放入糯米小团煮至全部浮起即熟。

3、捞出糯米团放入冷水中备用。

4、锅中加入适量红豆沙,放入清水搅拌至豆沙均匀后煮至沸腾,放入糯米团再煮1分钟即可。

提示:

1、红豆沙可以用市售的,也可以自己来做。

2、红豆沙的多少可以根据自己的口味,喜欢吃浓一点的就多放一点,煮好后也可以酌量加入糖。

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更新时间:2025/1/11 4:39:55