大米 200g 黑芸豆 20g 猪肉 100g 小葱叶、胡萝卜丝、花生油、盐、水
1.将猪肉、胡萝卜切成丝，备好黑芸豆。
2.洗净黑芸豆，然后放进电饭煲里，加适量水，煮黑芸豆（因为黑芸豆煮熟的时间长，如果从一开始就和大米一起放下去的话米煮糊了黑芸豆都没熟）
3.在煮黑芸豆的时候切好小葱叶以备用，用盐腌渍猪肉丝
4.在黑芸豆六成熟的时候停止煮，等电饭煲里浸着黑芸豆的水凉却后再把大米放下去
5.煮开后把腌渍好的猪肉丝倒进去，要搅拌，以免猪肉丝黏在一起
6.猪肉丝倒进去煮开后再把小葱叶和胡萝卜丝倒进去，搅拌
7.等锅里所有的材料都煮熟后加入适量盐和花生油就完成啦！