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词条 黑芝麻桃酥
释义

原料

植物油165克

木糖醇110克面粉300克

泡打粉3*1/4勺、小苏打3*1/8勺

鸡蛋30克

黑芝麻40克

做法

1、鸡蛋打散,30克装入碗内,其余留作刷表面用。

2、加入色拉油。

3、加入木糖醇(可以是等量的白糖)。

4、加入面粉(普通面粉即可)。

5、倒入黑芝麻。

6、加入泡打粉和小苏打。(最好事先将粉类混合,不然,在碗内将粉类先混合,再和液体搅拌到一起也可)

7、搅拌至全部湿润成团,不可过分揉搓。

8、取一小块面团,揉捏成圆球。

9、按压,成小饼。

10、全部整形完成。

11、表面刷蛋液(也可以不刷)

12、烤箱预热,190度,15分钟即可。

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更新时间:2025/3/20 10:35:15