原料：

麻薯预拌粉200克、高粉30克、奶粉10克、蛋1个、水100克、熟黑芝麻7克、黄油50克。

做法：

1、黄油切成小块，隔水融化，略放凉；

2、麻薯预拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻混合均匀；

3、混合好的粉类中加入鸡蛋和水，先用筷子搅拌一下。然后倒入黄油，揉成面团（刚开始很粘手，慢慢会越来越光滑）。揉好的面团盖上保鲜膜松弛15分钟；

4、将面团揉成长条；

5、切成12等份；

6、揉圆。入烤箱中层，230°，20分钟即可。