词条 | 黑芝麻胡萝卜酱 |
释义 | 【做法】 将300克胡萝卜去皮后擦碎; 将200毫升水、半汤匙柠檬汁加入胡萝卜泥中,小火慢熬。 为了防止熬焦,要用木铲不断搅拌。5分钟后,等胡萝卜变软了,加入适量蜂蜜,一边搅拌,一边继续用小火熬。熬15~20分钟后,水分挥发干后,关掉炉火,然后盖上盖子焖。 冷却后放入密封容器中,放在冰箱里保存。 平底锅预热后放入黑芝麻干炒,等芝麻裂开后关火,放入研钵中捣碎。 待冷却后装入密封容器中,放在冰箱里存放。 【使用方法】 食用时,把3大匙胡萝卜和2小匙黑芝麻搅拌在一起即可。 【功效】 每天坚持吃3大匙黑芝麻胡萝卜酱,能起到降胆固醇的作用。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。