基本信息

作 者： 张胜友 编

出 版 社： 华中科技大学出版社

ISBN： 9787560954172

出版时间： 2010-02-01

版　次： 1

页　数： 152

装　帧： 平装

开　本： 大32开

所属分类： 图书>科技>农业

内容简介

《黑木耳段木速生高产栽培新技术》全面系统地介绍了黑木耳的栽培史、发展现状、实用价值、生物学特性、菌种生产流程、段木栽培技术、病虫害防治和加工、保鲜方法等。通过新老栽培技术相结合，为读者开拓木耳栽培方法的新视野。全书内容丰富，知识全面，技术先进，图文并茂，语言通俗易懂，“一看就懂，一学就会”，可操作性极强，适合食用菌栽培行业人士、食用菌生产厂商及加工厂工作人员阅读。