黑米芸豆大枣粥制作方法

所需材料：黑米120g、芸豆50g、大枣50g、清水3000ml；

1、淘洗干净黑米、芸豆，加足清水浸泡一天；

3、加入大枣一起煮到沸，转文火再煮30分钟；

4、煮到黑米软糯、芸豆酥烂，粥变浓稠时就可以了；

5、喝的时候可以将粥温度降至80度左右，加一些蜂蜜口感更好。

健康小贴士

1、黑米不容易煮软，所以要预先浸泡一下，有利于营养吸收；

2、芸豆颗粒饱满肥大，直接煮也不会酥烂，可以跟黑米一起浸泡；

3、浸泡黑米和芸豆的水不要丢弃，可以和粥一起煮，更能锁住营养。