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词条 黑米提取物
释义

植物简介:

黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。

产品简介:

【产品名称】黑米提取物

【英文名称】Black rice P.E.

【拉丁名称】Oryza satiua

【来源】又称黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米等。主产于秦岭南坡、汉江北岸一带,其他地区不适宜种植此米,因此黑米比较稀少珍贵。黑米提取物是黑米种皮为原料采取一定工艺提取而得。

【质量标准】1、主要成分:(1)花青素(Anthocyandins);(2)花色甙(Anthocyanin)

2、使用部分:种皮

3、色泽:紫红色精细粉末

4、目数: 100%过80目

5、气味:特殊气味

6、干燥失重:≤5%

7、灰份: <5%

8、重金属:<10PPM

9、溶剂残留:<0.05PPM

【微生物标准】1、总细菌量:<1000CFU/gm

2、大肠杆菌:未检出

3、沙门氏菌:未检出

4、霉菌和酵母菌:<100CFU/gm

【包装】内用双层塑料袋,外用铝箔袋或纸板桶(25公斤/桶)。

【保存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。

【保质期】两年

【生产商】西安艾沃生物科技有限公司

主治功能:

滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等。主治体质虚弱,头昏贫血,白发、眼疾,腰酸膝软,四肢乏力等。并具有防癌作用。

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更新时间:2025/2/25 6:40:53