食材

黑米裹肉馅丸子简介

黑米裹肉馅丸子做法

注意事项

食材

主料

黑米50g

猪肉馅300g

冬菇50g

蟹棒50g

配料 油适量

盐适量

胡萝卜50g

鸡蛋2个

鸡精适量

葱适量

姜适量

酱油适量

耗时 准备时间10-20分钟

制作时间10-20分钟

黑米裹肉馅丸子简介

冬菇猪肉馅的丸子，味道浓郁，黑米清香好吃，经典的搭配

黑米裹肉馅丸子做法

把冬菇，肉馅，蟹棒，胡萝卜准备好

黑米准备好

胡萝卜磨成末

蟹棒切碎，冬菇，葱，姜切碎

将食材加入酱油，鸡精，盐拌匀

加入两个鸡蛋

准备制作丸子

将肉馅团成丸子，蘸上黑米

然后入蒸锅蒸15分钟就可以了

注意事项

黑米最好提前泡5小时