原料：

配料：

做法：

原料：

20g黑米10g黑麦片5颗大枣

配料：

200ml水50g黄油20g红糖1个鸡蛋10g牛奶50g面粉

做法：

1把黑米、黑麦片加水浸泡一夜，大枣去核切碎，与黑米、黑麦片一起煮至水干，放凉备用。

2黄油软化加红糖打至红糖软化，分次加入蛋液，打匀。 3加入煮好的黑米泥，加牛奶，拌匀，筛入面粉打匀。

4 16*12cm烤碗，底下铺油纸，倒入，抹平，烤箱预热150°C，中层，上下火，35-40分钟即可。