一、项目名称：生态鸭鸭熟食制品加工项目

二、项目单位： 黑龙江省兴凯湖食品集团有限公司

三、基本情况：该项目是黑龙江省兴凯湖食品集团有限公司5000万只生态鸭养殖与加工产业化项目中的一个子项目，5000万只生态鸭养殖与加工产业化项目是黑龙江省兴凯湖食品集团有限公司，根据当地优势启动的，经黑龙江省农垦总局立项符合国家重点扶持的农业产业化重点项目。项目采用“公司+基地+农户+龙头企业”的农业产业化经营模式，到2006年，可实现年加工生态型樱桃谷鸭5000万只，年生产鸭肉制品8.1万吨，鸭内脏制品1.2万吨，熟食制品4.5万吨，专用饲料30万吨，羽绒制品5000吨，蛋制品12亿枚，实现年销售收入近32亿元，利润13700万元，年上交税金5400万元，上交所得税金4600万元。

为拉长产业链，实现深加工增值，集团2004年拟建设年加工300万只，生产肉制品总量为9000吨的熟食制品生产线，采用进口设备生产加工,是国内最大、技术最先进、产品质量最好、品种最全，对全国鸭业起到引领作用的、具有世界先进水平的、国家重点扶持的农业产业化项目，项目已列入国家振兴东北老工业基地的农业产业化龙头企业建设项目。该项目采用黑龙江省兴凯湖食品集团有限公司养殖加工的生态鸭为原料经过科学的配方严格的生产工艺，生产四大类107个品种的鸭肉熟食制品，生产的主要产品有：盐水鸭、腊鸭、板鸭、酱鸭、鸭蛋类等，生产中的关键设备选用进口设备以保证产品的质量。欢迎国内外客商前来加盟，共谋发展大计。

四、项目投资：4081.16万元。其中建筑工程：1480.66万元；设备：2600.5万元。

五、市场分析：2000年全国禽肉总消费量1156万吨（以鸡肉为主），人均禽肉占有量9.3公斤，占肉类总消费量的23.1%，仍低于世界平均水平28%的禽肉消费比例。从国内城乡居民消费差距来看，城市居民禽肉总消费量为682万吨，占全国禽肉总消费量的59%，人均禽肉占有量18.2公斤，占城镇居民人均肉类消费量的26.3%；农村居民禽肉总消费量为475万吨，占全国禽肉总消费量的41%，农村人均禽肉占有量5.3公斤，占农村人均肉类消费量19.6%。随着消费水平和文明程度的提高，禽肉等优质蛋白的消费比例将会随之提高，市场潜力巨大。

六、效益情况；年产值2.7亿元，利税3429万元，投资