光绪十四年(1887年)，清政府为防御沙皇入侵北疆，兴疆护矿，特委派吉林候补道员李金镛开办漠河金矿，传说漠河观音山观音寺里有一泉眼，一金佛压添，已有三代酿酒经历的李氏家族为使北疆士兵和矿工能更好的御寒取暖，便在漠河观音山开了一家金圣烧酒坊，引观音山之泉水作酿浆，精选大兴安岭原始森林黍麦、高梁、豌豆高温制曲，精心勾调而成，名山圣水相得益彰，素有“北疆积雪六月天，雪水陈酿几千年，借得观音圣泉水，酿成御液醉八仙”的佳话。李金镛将所酿美酒与北极光高度结合定名为“圣酒”。北疆士兵饮圣酒后精神焕发，官兵强烈要求俄方遵守《中俄尼布楚条约》，再一次挫败了沙皇武力掠夺东北边疆矿产资源的阴谋。因李金镛兴疆护矿有功，清政府特典李氏家族酿白酒为“金镛贡酒、金镛御酒、金镛珍酒和金镛家酒”供朝廷享用。

金圣烧酒坊历经百年，后人为将李金镛精神永续，1998年漠河当地百姓自发捐资兴建李金镛祠堂，并将金圣烧酒定名为“李金镛1888”，一时名扬四海，成为北极名酒，奠定了李金镛1888国宝级酒种地位。

“李金镛1888”，以高梁为原料，用小麦、大麦制曲，取北极泉水精心酿造而成。具有“窖香浓郁、清冽甘爽、绵软醇厚、尾尽余长，尤以甘甜著称”的独特风格，闻名省内外。