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词条 黑椒培根杂蔬煎饼
释义

原材料

主料:面粉

辅料:鸡蛋

青椒

红椒

西红柿

洋葱

土豆

调料:白芝麻

黑胡椒

欧芹

培根火腿

做法

饭菜网教您黑椒培根杂蔬煎饼怎么做好吃 黑椒培根杂蔬煎饼做法:

1、土豆去皮刨丝儿,洋葱切小块,红椒青椒切小粒,番茄切块,打鸡蛋,打匀,放少许面粉,面糊拌匀;

2、锅中放少许油,放土豆丝跟洋葱,放少许盐,拌炒至土豆熟;

3、在面糊里加青椒红椒番茄,拌匀,临时又决定放火腿培根,切小块,之前炒土豆洋葱的锅子,放培根火腿拌炒;

4、倒入之前的面糊糊,拌匀,小煎锅放少许油,加2-3勺子面糊糊,撒上芝麻,撒黑胡椒,开火煎熟。

制作提示

往锅里倒面糊糊的时候面糊的量不要太多哈,蔬菜啥的多一点在上面,有点像披萨的感觉,面糊部分太多的话,会不容易煎熟哈。

口感

酱香浓郁 口感软糯

营养价值

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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更新时间:2025/3/30 0:23:06