原料：

面包、胚培根（我选的瘦肉培根）、蛋黄、酱、生菜、紫甘蓝、奶酪片、黑胡椒（不要用黑胡椒粉，要选黑胡椒粒，用研磨器磨成颗粒）。

做法：

先把奶酪片放到面包底胚上，把研磨好的黑胡椒粒均匀的撒到上面；

培根上锅两面煎熟；

把煎好的培根放到奶酪上，在上面抹上蛋黄酱；

把生菜和紫甘蓝洗干净后用厨房用纸吸干水份；

将生菜和紫甘蓝放到培根上，把面包上胚盖上；