| 词条 | 黑胡椒葱香甘蓝炒羊肉 |
| 释义 | 食材明细羊肉 300g 洋葱 2头 绿甘蓝 200g 黄油 适量 干辣椒 5枚 花椒 5粒 盐 糖 醋 酱油 料酒 15ml 黑胡椒 1羊肉，切薄片，用清水反复冲洗5遍洗去血水 2甘蓝洗净，去根，对半切开 3洋葱洗净，去根去表皮，切丝 4羊肉用料酒，黑胡椒抓匀味十分钟 5锅内加适量黄油，待油至七分热下味好的羊肉快炒，至羊肉变色，取出；锅中底油加热，放入干辣椒，花椒炒香，加入切好的洋葱炒香，再加入甘蓝炒软，加羊肉！ 6加入盐，糖，酱油，醋，还有黑胡椒翻炒 7大功告成，关火！ 8装盘，就着米饭 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。