菜系及功能:补肾食谱
黑豆红枣粥原料:黑豆50克,红枣10个。
黑豆红枣粥的做法:
将黑豆浸泡过夜,捞出洗净,同淘净的糯米共入锅中,加水适量,武火烧开,放人洗净的红枣,煎煮成粥。可作早、晚餐服食,可常服用。
黑豆红枣粥的功效:补肾益气,温脾化湿。适用于肾阴不足而致头晕目眩、发白枯落、神经衰弱等症。
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