贺照山（1878－1939年），名荣泉，小名阿五，苏州东山槎湾人，出生果农之家。年轻时，即对枇杷种植感兴趣，专心研究。在邻居王秋涛家做佣工时，发现王家园中枇杷树与众不同，果形大、柄长、皮薄、肉厚、味甜、汁多，色淡黄而核少，为不可多得之佳种。乃乞得穗头，嫁接在自己家中树上，经过细心照料，终于培育成一代枇杷良种。渐及邻人，涉至全村，数年间佳种传遍全东山。人们呼此种为“照种”，至今在东山仍广为种植。照山初植“照种”之树，如今仍在槎湾藏船坞中。