词条 | 赫米塔兹 |
释义 | 赫米塔兹红葡萄酒赫米塔兹红葡萄酒有中等优质和高级优质两种。芳香醇厚且宜久存,由上等西拉葡萄酿制而成。在梢美细腻这一点上,此酒不如科特一罗蒂埃葡萄酒,但酸性强、酒精含量大,且当最佳陈酿时,才显其芳香浓郁、活力十足的酒性。最好的酒需在瓶内陈配30年或更长时间(1988年、1989年、1990年和1991l年为北罗呐河流域葡萄酒的极佳年份;1989年为赫米塔兹红葡萄酒的最好年份)。三个最好的赫米塔兹葡萄酒酿造者为察保蒂尔、让一路易斯·察沃和保罗·雅博勒特,艾恩。最好的赫米塔兹葡萄酒价格每瓶为35-60美元,但由不太出名的酿造者酿制的赫米塔兹葡萄酒价格低,每瓶为15-25美元。 赫米塔兹白葡萄酒赫米塔兹葡萄酒区也酿制少量的白葡萄酒,用玛珊恩和罗珊恩葡萄酿成,其特点是醉厚、芳香、清爽,需6-10年才能真正醇化。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。