河南省茶叶工程技术研究中心于2008年7月经河南省科技厅批准依托河南省农业科学院信阳分院于2008年成立。中心实行开放式运行机制，围绕制约我省茶产业发展的热点、难点和关键技术问题开展茶叶及相关技术研究，其总体目标是将其建设成为河南省茶叶技术创新中心、茶叶信息交流中心和茶叶培训中心多项职能于一体的综合性产业服务平台。

中心现有固定编制专业技术人员17人，其中，研究员3人，副研究员4人；流动编制人员50余人，另聘请客座研究员5人；中心办公场地400m，实验室400m，仪器设备总值400万元；建设有核心试验基地330亩，茶叶示范园区1000亩。

中心重点开展茶树种质资源研究与创新、无性系茶园优质高效栽培技术集成研究与示范、信阳毛尖茶机械化、连续化生产工艺技术研究、信阳茶园主要病虫害生态调控可持续治理技术研究、茶尺蠖核型多角体病毒EoNPV的制备与应用技术研究等科研项目，参与《信阳毛尖茶（DB41/T335－2004）》、《无公害信阳毛尖茶（DB41/T336－2004）》及国家标准《地理标志产品--信阳毛尖茶》等系列标准编制。在信阳毛尖茶机械化生产工艺技术研究、茶叶无公害生产技术研究、无性系茶园优质高效栽培技术集成研究等方面取得突破性进展，对促进我省茶产业健康快速的发展发挥了重要作用。